Ekşi Elmalı Tatlım

Ekşi Elmalı Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 küçük boy yeşil elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 fincan ceviz
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 yaprak baklavalık yufka
• 1 fincan tereyağ
• 1 fincan su

Ekşi Elmalı Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları küçük küçük doğrayıp, şeker, tarçın ve ceviz ile kavurup soğumaya bırakalım.
2. Kreması için süt, şeker, un, tereyağ ve vanilyalı çırparak pişirelim.
3. Baklavalık yufkaların her katına su ile yağı karıştırıp sürelim, üst üste koyup kek kalıbının içine yerleştirelim.
4. Pişirdiğimiz kremayı dökelim.
5. Üzerine soğuyan elmalı harcımızı da ekleyip, 180 derecede fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun