Ekşi Hamur Mayası
Ekşi Hamur Mayası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet nohut
- 1 bardak un
- 1 bardak su
Ekşi Hamur Mayası Tarifi'nin Yapılışı
- Un, su ve nohut 1 kavanoza konur ve karıştırılır.
- Her 6-8 saatte bir 2 kaşık un ve 2 kaşık su ilave edilerek beslenir bu işlem 5 gün kadar devam ettirilir.
- 2. Gün sonunda kabarcıkları görmeye başlayacaksınız .
- 5. Günde ise hem ekşi kokuyu alacak hemde gözeneklerin artık hazır olduğunu göreceksiniz.
- 1 bardak ekşi maya 6-7 bardak una kadar mayalanma sağlıyor.
Uzun süredir ekmek almıyoruz bu maya ile yaptığım ekmekleri deneyen herkes lezzetine bayılıyor ❤️❤️❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
