Ekşi Mayalı Ekmek
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3.5-4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket ekşi maya
- Tuz
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına unu alıp ortasını açıyoruz.
- Ilık suyumuzu ve eksi mayayı döküyoruz.
- Tuzu mayaya değdirmeden unun üzerine serpiştiriyoruz.
- Malzemeleri karıştırıp çok katı olmayacak şekilde yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerini örtüp kabarmaya bırakıyoruz.
- Benim hamurum yaklaşık 6-7 saatte kabardı.
- Hamurumuzu biraz daha yoğurup ele yapışmayacak bir kıvam elde ediyoruz.
- Yuvarlak bir borcama kepek veya mısır unu serpip biraz fırın da ısıtıyoruz.
- Hamurumuzu sıcak tepsiye koyup önceden ısıtılmış 230 derece fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz.
Mis gibi kokan ev ekmeğimiz servise hazır afiyet olsun.
Deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
