Ekşi Mayalı Ekmek
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4. 5 su bardağı un
- 1. 5 su bardağı ılık su
- 1 paket dr otker ekşi maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- İstenilen kadar tuz
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Unu ,mayayı, tuzu, şekeri derin bir kaba koyup karıştırıyoruz.
- Üzerine sıvıyağ ve suyunu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- Özleşen hamurumuzun üzerine nemli bir bez örtüp 3 saat mayalamaya bırakıyoruz.
- 3 saatin sonunda hamur iki katına çıkınca yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize ekmek şekli verip uzerine bıçakla çizikler yapıyoruz.
- Bu şekilde de yarım saat mayalamaya bırakıyoruz. Bu arada fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. Fırınımız muhakkak önceden ısıtılmış olacak yoksa hamurumuz iner. Fırında kontrollü olarak 30-50 dk arası pişirip afiyetle yiyoruz. ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
