Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı ılık su

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket toz mayayı bir kaba koyun.
2. Üzerine 1. 5 su bardağı ılık suyu ekleyin.
3. Karışımın üzerini kapatıp 30 dk bekleyin. Başka bir kaba 4. 5 su bardağı unu eleyerek koyun.
4. Ortasına boşluk bırakıp kalan çevresine 3 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzu ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. 30 dk sonra maya karışımını, ortasında boşluk bıraktığınız unlu karışımın ortasına ekleyin.
5. İyice yumuşayıncaya kadar güzelce yoğurun. Ortasına artı şeklinde kesik atın ve fırına verin. 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun:)