Ekşi Mayalı Köy Ekmeği
Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ekşi maya
- 3 su bardağı su
- 1 kaşık şeker
- 2 kaşık tuz
- 2, 5 kaşık sıvı yağ
- Aldığı kadar un (6-7 bardak )
Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Ekşi maya 1 bardak su ve şeker ile iyice çözülür ( ben kendi yaptığım ekşi mayayı kullandım )
- İçine su ve yağ konur.
- Elenerek un ilave edilir ve tuzu eklenir.
- Çok sert olmayan kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir.
- Mayalanması için bırakılır ( ~4-5 saat ).
- Bekleme süresi sonunda hamur 12 eşit parçaya bölünür yuvarlanıp aralarında boşluk bırakılarak tepsiye dizilir ( ben muffin kalıbı kullandım pratik oluyor ).
- Önceden 160 dereceye ısıtılan fırında ~1, 5 saat pişirilir.
Deneyecek herkese afiyetler olsun ❤️❤️❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
