Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmek
Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- ½ kilo un (ben tam buğday kullandım)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket dr. oetker ekşi maya tozu
- 1 buçuk su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Varsa bir avuç dolusu keten tohumu
Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Un, tuz ve ekşi mayayı karıştırıp ortasına çukur açıyoruz.
- Ortasına sıvı yağ ve suyu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz.
- Bu aşamada isterseniz keten tohumunu ekleyebilirsiniz.
- Hamur toparlanınca bir gece (en az 3 saat) mayalandırıyoruz.
- Mayalanan hamuru unlu tezgahda şekillendiriyoruz, tepsiye yerleştirdikten sonra bir kaç çizik atıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 50-60 dk pişiriyoruz.
- Alt-üst ayar / 200 derecede pişirelim.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😚💕.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
