Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek Yapımı
Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı yulaf kepeği
- 1 paket ekşi mayalı ekmek harcı
- 1 su bardağı buğday unu
- 2 su bardağı un
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 + ¼ su bardağı ılık su
Hazırlanışı
- Hamur için; yulaf, buğday unu ve un yoğurma kabına elenir. Maya ve tuz eklenerek karıştırılır.
- Azar azar su ilave edilerek homojen bir kıvam alana kadar hamur yoğrulur.
- Üzeri nemli bir mutfak bezi ile örtülerek 40 dk mayalanmaya bırakılır.
- Süre sonunda tekrar yoğrularak yağlanmış pişirme kabının içerisine yerleştirilir. 20 dk daha mayalandırılır.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir. (pişirme esnasında fırın içerisine bir kase içinde su konulur)Afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
