Ekşi Yoğurttan Çökelik Yapımı
Ekşi Yoğurttan Çökelik Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yoğurt
- Tuz
- 1 su bardağı süt
Ekşi Yoğurttan Çökelik Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurdunuz katı bir yoğurtsa biraz sulandırmanız gerekebilir, cıvık bir yoğurtsa suya gerek yok. Tencerenin içinde yoğurda tuz ekleyerek 1 su bardağı sütü de ekleyerek çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz. Orta hareretle ocağın üzerinde kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynamaya yakın kaşık ile karıştırırsanız peynirin oluştuğunu göreceksiniz. Kevgirin içine tülbent seriyoruz ve kaynamış yoğurdumuzu döküyoruz. Tülbentin ağzını sıkıca bağlayıp süzmeye bırakıyoruz. Musluğa asabilirsiniz muslukta suyu güzel süzülüyor. İsterseniz çörek otu da atabilirsiniz. Yoğurda süt ekleyerek daha tatlı daha kıvamlı çökelek elde ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
