Ekşili
Ekşili Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ıspanak
- Yarım kilo kemikli et (yada önceden hazırlanmış kavurma eti de olur)
- Ekşi erik pestili (ekşiliğini ayarlarsınız )
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yumurta(kişi sayısına göre)
Ekşili Tarifi'nin Yapılışı
- Önce et bir tencerede kendi suyunda pişmeye bırakılır.
- Suyu biten ete sıvıya ve salça dökülüp kavrulur.
- Daha sonra temizlenip yıkanan ve doğranan ıspanaklar da ilave edilip öyle kavrulur bir müddet.
- Daha sonra pestil su tuz ilave edilip pişmeye bırakılır piştikten sonrada yumurta direk içine kırılıp altı kısık bir şekilde yumurtanın pişmesi beklenir.
- Pişen yumurtalarla beraber servis yapılır
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
