- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-tavuklu-eksili-sulu-kofte/
Bulgurlu Tavuklu Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
Sos malzemeleri
- 1 adet haşlanmış tavuk budu
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 6.7 su bardağı sıcak su
tavuğun haşlama suyunu mu koycaz normal sicak su mu
Merhaba benim de köftelerimin içi hafif kuru oldu sanki hic şişme yaşamadı gibi, şaşırdim. Normalde de yogururken az gelmişti bi miktar su eklemistim çok ıslak bi köfte mi yoğurdunuz acaba? Benim yumurtam orta boy idi, o yüzden az geldi diye düşünerek biraz yumurta akı ekledim. Onunla mi ilgili acaba. Üzüldüm :(
Sıcak su kullanmadınızmı ıslatırken kuru olmaz aslında
yumurta yok onun yerine ne kullanabilirim
Fikrim yok tarifi farklı uygulamadım
merhaba abla ilk defa yapıyorum biraz erken yapsam aksama kadar bişey olurmu acaba
Olmaz canım ısıtırsın
çok tşk ederim abla dayanamadım yaptım çok güzel oldu çok sağol ❤️
Ellerine sağlık canım afiyetle tüketın
Simdiden pisirsem aksama kadar köftecikler dagilirmi ?
Melek hanım köfteyi robotta çekip yapsak olur mu yoğuramıyorumnda
olur
hazırladığım köfteleri yuvarlayıp pişirmeden dondurucuya koysam olur mu ?
olur
teşekkür ederim.tekrar kullanacağım zmn çözülmesini beklemeli miyim
hayır
harika bişey oldu.hem besleyici hem lezzetli hem eğlenceli bir çorba ☺️ tavuğu hasladigim suyu kullandım.menüme harika bir tarif daha katıldı.çok teşekkür ederim 🌷❤️😋
afiyetle tüketin ellerinize sağlık🌷❤️
teşekkür ederim 🌷🥰
Ellerinize sağlık birebir tarif vermişsiniz çok sevdik❤️
harikasınız senem hanım sizinde ellerinize sağlık🌷
Tavuklu hiç denemedim acaba nasıl bi de limon yerine maraş ekşisi var o çok güzel oluyor bulabilirseniz ondan koyun
maraş ekiisini bilmiyorum fatma hanım çok lezzetli oldu bizim damak tadımızla uyumluydu
Keskin bi ekşi tadı veriyor Maraş ekşisi ama bu tarif de lezzetli oluyor
Merhaba yemeği yaptım. Baya da pişirdim ama köftelerin içi kuru pişmiyo. Neden olabilir nasıl yumuşak yapabilirim
merhaba .nasıl oyle oldu anlamıyorum kuru olması ımkansız kızartma olsa bir ihtimal dıye dusunurdum lakın haşlamada bu çok zor aynı verdıgım şekılde uygulamadınızmı sanırım ufak yapım hatası var
Yani bazıları iri bazıları büyük. Küçük olduğu için mi öyle oldu dersiniz
olmaz leyla hanım sonuçta elle yapılıyor hepsi aynı ölçüde olmayabilir kaynamış suya attınız degılmı
Evet kaynar suya koydum
üzüldüm gercekten boyle olmasına olasılık dısı bir durum olmuş bulgurlarıda şişmesi için ilk aşamada bekletıysek şekıl vermeden önce başka sorun olacak bişey kalmıyor.
Tadı güzel ama tekrar deneyeceğim nasipse. Ellerinize sağlık 🌺
sagolun leyla hanım gercekten tarıf verırken lezzetının en iyi oldugu yemeklerı paylaşıyorum elımden geldıgınce herkesın sofrasına tadıyla yemekler olsun istiyorum emek verılıyor.
Yoğururken sertti acaba ondan olabilir mi
büyük ihtimal orda bir hata olmuş olabılır bulgurlar beklemede iyi şişmedıyse sertlık oluşmustur
Merhaba şimdi tarifi yaptım ama limonu nasıl koyucaz suyu koyduğumuz gibi mi? Annesi de kenarda yağda yakacakmıyız?
merha arzu hanım ıcine suyunu sıkacaksınız yagda yaktıgımız gibimi tarafını anlayamadım
Hani normalde çorbalara tereyağında naneyi biraz kızdırıp koyarız ya.
yok arzu hanım ben oyle yapmadım ama oylede olur elınıze saglık
nanesını salcayla kavururken kattım
Suyuna kattım. Teşekkürler tarif için bayılarak yedik 😇
çok sevindim afıyet olsun ❤️
limonu en son sıkın. ekşi severseniz biraz da limontuzu atın. naneyi de yağda kavurup dökerseniz daha lezzetli oluyor.
merhaba tarifi yarın yapmak istiyorum ama yumurta eklemesem olur mu
merhaba olur ama su mıktarını farklı isteyebılır ozaman
aynı kıvamı yakalayabılırmısınız bilmiyorum hiç denemedım çünkü
eline saglik canim benim yemegin harika olmus sunumunada bayildim 🌹
ellerine sağlık canım. yemeğin nefis görünüyor 😋
tesekkur ederım canım 🥰
ellerine sağlık canım ❤️ afiyet olsun 🤗 sevgiler 🙋 hayırlı kandiller
tesekkur ederım canım hayırlı kandıller 🌷💐
Melegimmm mukemmel olmuş ellerine sağlık canım benim 🧡 güzel arkadaşım kandilinde mübarek olsun 🌺
aysecım canımsın ailecek sızınde kandılınız mubarek olsun 🌷
Ellerine emeğine sağlık Melekcim,harika bir tarif olmuş afiyetle yersiniz umarım çok opuyorum,Hayırlı kandillerimiz olsun,nice kandiller görme dileğiyle,sağlıcakla. 🙏🌹
sagol miray canım aynı temennılerle senınde kandılım mubarek olsun canım 🌷
Guzel Melegim, ellerine saglik gulum. Sunumun harika! 👏🏻❤️🌹 Nefiss bir tarif olmus. in shaa Allah afiyetle yemissinizdir Bitanem. Cok öptüm ve aevgiler buradan guzel Melegim🤗🌹♥️🤲🏻
sagol canım benım benım benım hayırlı kandıller 🌷❤️
Sanada gulum. Amin
Ellerine saglik canim leziz bir tarif olmuş sunumda herzamanki gibi şahane hayirli kandiller guzelim 🌹💗
sagol nil canım hayırlı kandıller 🌷❤️