Ekşili Bezelye Yemeği

Ekşili Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo ayıklanmış bezelye
• 1 orta boy soğan
• 5 havuç
• 2 orta boy patates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Pul biber, tuz
• Yarım limon suyu

Ekşili Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle Herkese Hayırlı Ramazanlar🙋. Rabbim tuttuğumuz oruçları kabul etsin İnşaAllah.

Geçelim tarife. Bezelyeleri ayıklıyoruz. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz. Havuçları da yıkayıp soyup doğruyoruz. Ben daire şeklinde doğradım siz isterseniz daha minikte yapabilirsiniz. Tencereye yaklaşık 4 yemek kaşığı  sıvı yağ alalım ve küp küp doğranmış soğanları ekleyelim, biraz kavurduktan sonra salçamızı ekleyelim. Ardından bezelye, havuç, patatesleri atıp 1-2 dakika karıştıralım üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin. Tuz ayarını kendi isteğinize göre ayarlayın. Orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Pişmeye yakın limonu sıkın ve dinlendirin. Çok pratik ve lezzetli bir tarif. Yanına da pilav cacık iftar menünüz hazır afiyet olsun :)))