Ekşili Etli Dolma
Ekşili Etli Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 adet orta boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 250 gr et
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 fincan dövülmemiş sumak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber ve pul biber
- 1 kilo biber
- 4 adet patlıcan
- 4 adet domates
- 2 deste kara lahana
Ekşili Etli Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Eti soğanı ve maydanozu küçük doğrayalım, bir kaba alalım. Kalan diğer malzemeleri içine katalım.
- Sumağı ayrı bir kapta iki bardak su ekleyip iki dakika kaynatıp hazırladığımız harcın içine suyunu süzelim.
- Patlıcan ve domateslerin içini oyduktan sonra harcımızı sebzelerimizin içine doldurup tencereye koyalım.
- Dolmaların üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 4 su bardağı su ilave edip 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun. 
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
