Ekşili Misket Çorbası
Ekşili Misket Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo yağsız kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası
- Karabiber, tuz, kimyon, pul biber, toz biber
- Az limonsuyu
Ekşili Misket Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymanın yarısını, soğan, irmiği, bulguru, suyu 2 – 3 dakika robotta çektirdim.
- Sonra kaba aldım. Geri kalan kıymayı, unu salçayı, baharatları atıp iyice yoğurdum.
- Sonra denemek için misket şeklinde yuvarladım.
- Cezveye koyduğum suyu kaynatıp içine biraz tuz attım ve misketleri ekledim.
- Dağılmadığını görünce tencereye yağ, salça, baharatları koyup misketleri pişirdim.
- Biraz da içine limon suyu sıktım. Afiyet olsun. 😊
Not : Çorba kaynarken 150 gram haşlanmış kuru bamyayı içine attım. 🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
