El Açma Gül Böreği
El Açma Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 150 gram eritilmiş tereyağı ve ya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
İç harcı için;
- Yarım kilo ıspanak
- 200 gram beyaz peynir
- 1 adet soğan
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
El Açma Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Hamurumuzu yoğuralım yumuşak olmalı dolapta 30 dakika dinlendirelim ,tekrar hamuru 5 parçaya bölüp yarım saat daha dinlendirelim.
İç harcını yapmak için ıspanağı orta büyüklükte doğrayalım soğanı da minik minik doğrayıp tavada kavuralım,ardından ıspanağı atıp biraz daha çevirip ocaktan alalım, ufalanmış peyniri de içine katıp karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamuru alalım merdaneyle açıp tereyağ ve sıvı yağ karışımını her tarafına döküp kenarlardan çekerek inceltelim, hamuru büyültüp ikiye bölelim bas kısmına harcı yayıp saralım ve gül şeklini verip tepsiye dizelim, yoğurt ve tereyağ karışımını üzerine sürüp 200 derece de kızarıncaya kadar pişirelim, afiyet olsun: )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
