El Açması Baklava
El Açması Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 şu bardağı su
- Aldığı kadar un
Şerbet için;
- 5 su bardağı su
- 5 su bardağı şeker
İçi için;
- ceviz
El Açması Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti kaynayıp soğumaya bırakalım, biraz kıvamlı bir şerbet olsun.
- Hamur için sıvı malzemeleri karıştıralım ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
- Kulak memesi kıvamında olsun.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım benimki 24 beze çıktı ve olacak yardımıyla açmaya başlayalım.
- Ben açmak için un kullandım bolca unla çok önce şekilde bezeleri açıp bir sofra bezine serelim . Kurusun.
- Ardından tepsimizi yağlayıp yufkaları serelim tam ortasına ceviz yada tercihe göre fıstık serpelim .
- Tüm yufkaları serdikten sonra dilimleyelim .
- Üzerine ayçiçek yağı gezdirip önceden ısıttığımız 180c fırında pişirelim ilk sıcaklığı çıkınca soğuyan şerbetini dökelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
