El Açması Börek
El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- Un
- 4 adet orta boy patates
- Yarım kg kaşar
- 100 gram
- Susam isteğe bağlı
El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Su, sıvı yağ, yumurta, sirke, yoğurt, kabartma tozu, tuz, un kaba alınır yoğrulur.
- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. 30 dk dinlendirilir.
- Beze yapılır ve biraz dinlenince açarız.
- Açılan yufkalar biraz dinlenince tereyağ ile yağlanıp iç malzemesi olan haşlanmış patates ve peynir karıştırılır ve yufkanın içine rulo şeklinde koyulur.
- Yufkanın kenarını kıvırarak sarmalıyız. Tepsiye dizeriz.
- Üzerine tereyağ ve susam serpip 180 derece fırına verilir. 
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
