El Açması Börek
El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Sosu için;
- 100 gram margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
İç harcı için;
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağına yakın lor peynir
El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı
El açması börek yapamıyorum, diyenler için çok pratik ve yapınca sizinde kolaylıkla yapacağınıza tarife buyrun😍
- İlk olarak margarinimizi eritip soğutalım ve sıvı yağını ilave edip karıştıralım.Hamuru için; uygun kaba malzemelerimiz koyup karıştıralım.
- Unu azar azar döküp güzelcene yoğuralım kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu 15 dakika bekletip servis tabağı büyüklüğünde açalım ve küçük borcama koyalım. (Yağı süzüp te akmasın diye borcam daha uygun)
- Her açtığımız bezeyi borcama koyarken yağımızı da her tarafına gelecek şekilde dökelim.(Toplamda 10 beze oluşturalım)
- Üzerini streç geçirip 45 dakika buzdolabında bekletelim.Bekleyen hamuru çıkartıp 5 bezemizi tezgahımızın üzerinde elimizle açıp yağladığımız fırın tepsinine koyalım.
- İç harcının hepsini koyalım geriye kalan 5 bezemizi de aynı şekilde elimizle açıp 2. katımızı koyalım ve yumurtamızı sürüp dilimleyelim.
- İsteğe bağlı susam veya çörek otumuzu döküp 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun zaman 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
