El Açması Börek
El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-4. 5 su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2. 5-3 su bardağı su
İç harcı
- 4-5 adet orta boy patates
- Pul biber
- Tuz
- 100 gr tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için tüm malzemeleri haşlayın çatalla ezin sıvı yağ ve baharatları ekleyin karıştırın.
- Hamuru yoğurup 2 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan 6 beze alalım.
- Bezeleri yuvarlak açıp bir tabağa koyalım.
- Her açtığımız bezeyi tabağa koymadan yağ sürelim ve yağladığımız hamurları yarım saat daha dinlendirelim.
- Daha sonra elimizle açıp iç harcı koyalım ve istediğimiz şekli verelim ben kol böreği tarzı yaptım.
- Daha sonra pişmesi için 180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
