El Açması Börek Diğer Tarifleri Unutturacak Lezzet (Videolu)

El Açması Börek Diğer Tarifleri Unutturacak Lezzet (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5.5 su bardağı baklavalık un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı

İç harcı için;

• 750 gram ıspanak
• 1,5 tatlı kasığı tuz
• 1 tatlı kasığı pul biber
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 150 gram margarin

El Açması Börek Diğer Tarifleri Unutturacak Lezzet (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımızın içerisine malzemelerimizi alıyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
2. İç harcı için sıvı yağını ve yemeklik doğradığımız soğanları alıp kavuruyoruz.
3. Yıkayıp süzdüğümüz doğradığımız ıspanakları ekliyoruz tuzu ve biberini atıp suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
4. Hamurumuzdan 7 adet beze elde ediyoruz ve her bezeyi incecik acıyoruz ve iç harcımızdan koyuyoruz.
5. Rulo şeklinde sarıp tepsimize diziyoruz. Üzerine erittiğimiz yağımızı ilave ediyoruz ve 1 saat dinlendiriyoruz.
6. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında güzelce kızarana kadar yaklaşık 35 40 dakika kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 😘❤️.

Börek tarifimin videosu da mevcut dilerseniz ona da bakabilirsiniz 😍.