El Açması Gül Böreği
El Açması Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
HAMURU İÇİN;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- Alabildiğine un
İÇİ İÇİN;
- Yarım kg kıyma
- 2 büyük baş kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
ÜZERİ İÇİN;
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
El Açması Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle için hazırlamakla başlıyoruz.
- Soğuması için kıymayı kavurup kuru soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Sonrasında tuz ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karışmasını sağladıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu 10 dk kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamuru 10 eşit parçaya bölüp açabildiğimiz kadar ince açıp dörde bölüyoruz 4/1 kısmına hazırladığımız iç harcı ilave edip sarıyoruz sonra kendi ekseni etrafımda çevirip gül şekli veriyoruz.
- Üzeri için yoğurt ve yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürüp 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
TARİFİ KAYDETİP TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN
HAYIRLI CUMALAR
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
