El Açması Gül Böreği
El Açması Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un
İç harcı için:
- 1 kg. ıspanak
- 2 orta boy soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- Sıvıyağ
El Açması Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemelerinden orta yumuşaklıkta hamur yoğrulur ve 30 dk. kadar dinlenmeye bırakılır.
- İç harcı için sıvı yağda soğanlar sotelenir ve temizlenmiş ve ince kıyılmış ıspanaklar ilave edilir.
- Ispanaklar sönmeye başlayınca tuz ve baharatlar eklenerek soğumaya bırakılır.
- Hamuru 4 bezeye ayıralım. Her bir bezeyi merdaneyle açabildiğimiz kadar ince açıp 4 e bölelim.
- Her bir parçaya fırçayla sıvı yağ sürelim.
- İç harçtan koyup rulo şeklinde saralım ve kıvırarak gül böreği şekli verelim.
- 190 derece fırında 35-40 dk. kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
