El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta( sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yaş maya yoksa 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
İç harcı:
- 1 bağ ıspanak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı pul biber
- Üzeri için yumurta sarısı
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Ispanaklar ince ince doğranıp yıkanır suyunu süzdükten sonra içine yağ ve biber eklenip karıştırılır.
Ilık su ,maya, sıvı yağ ,yumurta ve un karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir ,1 saat dinlendikten sonra 5 bezeye ayrılır ve açabildiğimiz kadar ince açalım, ortadan ikiye keselim ve ıspanak koyup çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapıp tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz
Ben bir tepsisini de rulo yapıp düz olarak koydum ve küçük parçalara kestim.
AFİYET OLSUNNN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
