El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo ıspanak (sapları ayrılmış)
- 2 adet yumurta ( Biri üzerine eklenecek)
- Alabildiği kadar un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanaklar ayıklanıp yıkanır. Tuz ile iyice yoğurulur. Çıkan suyu dökülür.
- Un, su ve tuz yoğurulur ele yapışmayan hamur elde edilir. Hamur bezelere ayrılarak açılır.
- Ortalama bir tepsi boyundan biraz fazla hamur açılır. Ben 12 beze yaptım.
- Ispanakların içine 1 adet yumurta kırılıp, karıştırılır.
- Az miktarda sıvı yağ dökülür. Yuvarlayarak sarılır tepsiye dizilir.
- Tüm hamur boyunca bu şekilde yapılır. Yoğurt, yumurta ve az miktarda sıvı yağ karıştırılır böreğin üzerine sürülür.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
