El Açması Ispanaklı Gül Böreği
El Açması Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 kilo un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Ilık su
İç malzemesi için;
- 1 kg ıspanak
- Yarım kg pırasa
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- Yarım kg lor peyniri
- Tuz , karabiber
El Açması Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Unu yoğuracağımız kabın içerisine eleyelim. Yoğurdu, yağı, tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru bezelere ayırıp tepsiye dizelim. Üzerine bir poşet geçirip dinlendirelim. Hamurları teker teker ince açalım ve açtığımız yufkayı ortadan ikiye keselim. Hamuru zeytinyağı ile yağlayalım. Kestiğimiz yerden değil diğer ucundan hafifçe katlayıp ıspanaklı harçtan koyup saralım. Gül şeklinde kıvırıp yağlanmış tepsiye sıralayalım. Üzerine zeytinyağı sürüp 180-200 derecede pişirelim. (ben sürekli zeytinyağı kullanıyorum bu tercihe göre değişebilir). Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
