El Açması Kekli Baklava

El Açması Kekli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu krema
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 50 gr margarin
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 fiske tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4-4, 5 su bardağı un

KEKİ İÇİN;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı iri çekim ceviz
• Yarım su bardağı fındık

Üzeri için;

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

ŞERBETİ İÇİN;

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• BİR İKİ PARÇA LİMON TUZU

AÇMAK İÇİN;

• 1 paket nişasta

El Açması Kekli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hayırlı akşamlar diliyorum hepinize 💗

Sizlere Öyle güzel kolay bir tarifle geldim ki🥰😋

Baklava yapamayan herkes bundan sonra kolaylıkla yapabilecekler

NOT ;TARİF İKİ TEPSİ İÇİNDİR

1. İlk önce şerbetimizi koyarak işe başlayalım ;her zaman yaptığımız gibi kaynamış sıcak sudan koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz kaynadıktan 20 dakika sonra limon tuzunu atıp altını kapatıp solmaya bırakıyoruz.
2. Bütün malzemelerin oda sıcaklığın da olması gerekiyor hamurumuzu yoğurup kulak memesi kıvamında olacak.
3. Ben 34 bezeye ayırdım 15 -20 dakika dinlendirip onlar onlar 20 tane bezeye dikdörtgen borcam için yaptım .
4. 10 bezeye nişasta ile birlikte merdane ile tabak büyüklüğünde açıp sonra aralarına bolca nişasta atıp açabildiğiniz kadar açalım.
5. Dikdörtgen borcamı açtığımız hamurun üzerine koyup tepsinin boyutunda keselim.
6. Kalan fazla parçaları aralarına yerleştirelim.
7. Kek karışımını hazırlayalım üç yumurta şekerle birlikte çırpalım, kabartma tozu ,bir bardak un & ceviz karışımını baklava hamurun arasına dökelim. Her yerine eşit miktarda yayalım.
8. Diğer 10 bezeyi de aynı şekilde yapıp tepsiye yerleştirelim .
9. Gördüğünüz şekilde kesip tereyağı ve sıvı yağı eritip baklavamızı dökelim tereyağ karışımı iki tepsi içindir .
10. Fırını öncelikle 180°’ye ayarlayıp hafif kabarıp hamur ısınınca 170°’ye düşürüp 1 saat kadar pişiriyoruz .
11. Fırından çıkınca 5 dakika kadar bekleyip soğuk şerbeti döküyoruz .
12. Tatlımız hazır işte bu kadar kolay ben bu hamurdan iki tepsi yaptım deneyeceklere kolay gelsin.