El Açması Kolay Börek
El Açması Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur Malzemeleri ;
- 1 kilo un
- Çay bardağı ölçüsü 100 ml
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı erimiş tereyağı
- 1 Paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar ılık su
- İstenilen iç harcı ben patates kullandım
- Açmak için sıvı yağ
El Açması Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
Selamün aleyküm hayırlı günler dilerim
bu vereceğim tarif de eskilerden kalma unutmuştum tarif defterinde buldum hemen yaptım inanın açması çok kolay geçelim tarife
- Tüm hamurun malzemeleri ile yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim ve mayanlanmaya bırakalım.
- O sırada iç harcını hazırlayalım ve dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alalım.
- Pasta tabağı büyüklüğünde biraz unla açalım ve sonra tüm yufkaları sıvı yağ ile yağlayalım ve ilk yufkadan başlayıp açılabildiğince açalım yağılı olduğu için yapışmaz tezgaha resimde de görüldüğü gibi iç harcını kenarına koyup rulo saralım.
- İstenirse kol böreği gibi de olur ben bölerek koydum yağlı kağıt olan tepsiye sonra önceden ısınmış fırında 220 derecede alt üst süre vermiyorum.
- Fırından fırına farklılık gösteriyor altı üstü güzel kızarınca servis yapıyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sevgilerimle.
Gerçekten tavsiye ederim çok lezzetli oluyor ve pratik az malzemeli bir börektir.
Yoğurmasını beklemesini saymazsak açması tepsiye koymam 2 tepsi için yarım saatimi anca aldı 😊😋😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
