El Açması Kolay Börek
El Açması Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin ;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2-3 yemek kaşığı sirke
- Yumurta beyazı sarısı üstüne
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Şeker
- Un (göz kararı)
İçi İçin ;
- Soğan
- Sıvı yağ
- Salça
- Yedi türlü
Üstü İçin ;
- Yoğurt sıvı yağ yumurta sarısı
Aralarına Sürmek İçin ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım margarin
El Açması Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları sıvı yağda kavuralım salça ekleyelim baharatlarını atalım.
- Margarin ve tereyağını eritelim hamuru da yoğuralım , ben 4 parçaya bölüp katları yoğuralım.
- Fotoğrafa kestiğim şekilde kesip kestiğim her parçayı yağlayıp Yuvarlak kısmın üstüne atalım
- Sonra unlayıp tekrar açalım tepsiye alalım ilk katı ve ikinci kat arasını yağladım.
- Sonraki iki kata soğanlı iç harcı aynı şekilde kesip yağlayalım.
- Sonra kesip üstüne yumurta sarısı ve yoğurt.
Afiyet olsun
(üzgünüm hamurun kesip katlamamın fotoğrafını bulamadım ama tepsiden son halinin kesimi gibi sadece 4 orta ile 5 parça oluyor )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
