El Açması Peynirli Börek
El Açması Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 1 bardak su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için
- Lor peyniri
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Üzeri için
- Yumurta sarısı
El Açması Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamuru yoğuralım yumuşak kıvamlı hamur elde edelim yarım saat dinlendirelim.
- O ara içini hazırlayalım (dilediğiniz peynirlerle de olur) peynirlerle maydanozu karıştıralım.
- Hamurdan küçük bezeler alalım pasta tabağı büyüklüğünde açalım üzerine sıvı yağ sürelim.
- Ben 8 beze aldım ve her birini yağladım üst üste koydum. Vaktiniz varsa yarım saat dinlendirmek güzel oluyor.
- Hamuru masada el ile olabildiğince ince açalım ortasına uzunca peyniri yayalım ve rulo şeklinde kapatalım.
- Tepsiye yerleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
