El Açması Peynirli Lahanalı Tepsi Böreği
El Açması Peynirli Lahanalı Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı un (5 bezelik)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için;
- 6-8 yaprak lahana
- 1 kase peynir
- 1-2 kepçe yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 kepçe sıvı yağ
- 1 kaşık yoğurt
El Açması Peynirli Lahanalı Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle lahana yapraklarını güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım. Peyniri, tuzu ve yağı ekleyip karıştıralım.
- Sonra un, su ve tuz ile hamurumuzu yoğuralım. 5 eşit bezeye ayıralım. Her bezeyi açarak yağlanan tepsiye koyalım, aralarına iç harcımızdan koyalım.
- En üst bezeyi koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürelim.
- Kızarmaya başlayan böreğimizin üstüne yoğurtlu sıvı yağımızı fırça ile yayalım. Tamamen kızarınca fırından alalım.
Eğer yumuşak bir börek istiyorsanız pişen böreğimizin üzerine 10 dakika tepsi kapatalım.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
