El Açması Peynirli Mis Börek

El Açması Peynirli Mis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 bardak un
• Tuz
• Kararlama su
• En son az yağ

İçine;

• Lor peyniri
• İnce doğranmış soğan
• Sos olarak az yağ ve su karışımı

Üzerine;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yağ

El Açması Peynirli Mis Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ hariç hamur malzemelerini yoğuruyoruz, en son yağını katıp yine yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde edip biraz dinlenmeye bırakalım.
2. İçi için peyniri soğanı tuzunu karıştırıp içini hazırlıyoruz.
3. Hamur dinlendikten sonra bezelere ayırıp ince olana kadar açıyoruz.
4. Bir yufkanın içine sostan sürüp lor peynirini koyuyoruz
5. Sarmadan 2 ye kesiyoruz ve sarıyoruz.
6. Tepsimize dizip üzerine yoğurt yağ karışımını sürüp ,200 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🤗