El Açması Sarma Börek Tarifi
El Açması Sarma Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3,5 bardak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 4-5 bardak, kulak memesi yumuşaklığında olmalı)
- 1/2 (yarım) bardak eritilmiş tereyağı veya yarım bardak sıvı yağ (isteğe göre)
El Açması Sarma Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtıyoruz.
- Ardından derin bir yoğurma kabında 1 yumurta, su ve tuzu karıştırıyoruz.
- Azar azar un ekleyerek yoğuruyoruz ve iyice yoğurup, 10 dakika dinlenmeye koyuyoruz.
- Hamuru açıp, isteğe göre önceden eritilmiş tereyağıyla veya sıvı yağla yağlıyoruz. İsterseniz boş, isterseniz içli yapabilirsiniz.
- Yufkayı sarıp, dinlendiriyoruz.
- 2 dakika hamur dinlendikten sonra küntler alıyoruz ve o küntlerden ince yufka açıyoruz.
- Hazır açılmış yufkaları yağlayıp, rulo şeklinde sarıyoruz.
- Son olarak, ister fırında ister fırının üstünde tavada pişirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
