El Açmasını Aratmayacak Börek
El Açmasını Aratmayacak Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
İç Harcı İçin ;
- 1 adet soğan
- 4-5 tane haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, Karabiber, Pul biber, Nane
Sosu İçin ;
- 2 su bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
El Açmasını Aratmayacak Börek Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhaba☺️
Favorim böreğim ile karşınızdayım her tadına bakanın tekrar istediği bir tarif kesinlikle el açması böreği aratmıyor lezzeti harika isterseniz hazırlayıp pişirmeden buzluğa da atıp misafiriniz geldiğinde kolayca çıkartıp çıtır çıtır bir börek.
Ben iç harcını patatesli yaptım ama isterseniz peynirli de yapabilirsiniz.
- Öncelikle iç harcı için bir tavaya sıvı yağ alarak doğramış olduğumuz soğanları kavuruyoruz.
- Soğanlarımıza kavrulunca içerisine salçamızı ve haşlayıp ezdiğimiz patatesleri de tavaya alarak karıştırıp baharatları ilave ederek altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Sosu için bütün malzemeleri karıştırıp yufkamıza sürerek iç harcı da ekleyip yufkaya istediğimiz şekli veriyoruz.
- En son kalan harçtan üstüne sürüyoruz bu şekilde buzluğa atabilir veya yumurta sarısı sürerek direk 175 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
