El Böreği
El Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı;
- Yarım kilo lor peyniri
- 1 demet maydanoz
Kızartma işlemi için;
- Sıvı yağ
El Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Hanımlar Merhaba sizlere kahvaltıda hafta sonları yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir börek ile geldim.
- Yumurta, yoğurdumuzu, yağımızı ve tuzumuzu yoğurma kabımızın içine alıyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
- Arkadaşlar hamurumuz yoğurtla yorulduğu için biraz ele yapışabilir çok elimize yapışırsa eğer elinizde bir miktar yağ batırıp hamuru toparlayabilirsiniz.
- Hamurumuzu yoğurma işlemini bitirdikten sonra bir 5 dakika dinlenmeye alıyoruz .
- 5 dakika dinlen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere veriyoruz ve açma işleminizi gerçekleştiriyoruz.
- Açtığımız bezelerim içerisine harcımızı koyarak kapatıyoruz .
- Bu işin bittikten sonra böreklerimiz kızartmaya hazır .
- Sıvıyağda arkalı önlü kızartalım.
Yapanların Şimdiden afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
