Elde Açma Çıtır Börek
Elde Açma Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1. 5 bardak ılık su
- Tatlı kaşığı dolu şekilde tuz
İç malzemesi;
- Patates
- Soğan
- Tuz
- Arası için sıvı yağ
Elde Açma Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
Önce patatesleri haşlayıp ezelim, soğanları doğrayıp yağda kavurun ve patatesi karıştırarak kavurun ,tuzunu ilave edin ,isterseniz salçalı yapabilirsiniz. Soğumaya bırakın. Hamuru yoğurun ve 20 dk dinlendirin sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp tabak büyüklüğünde oklavayla unlayarak açın aralarına yağ sürerek üst üste koyun, 20 dk daha beklesin, hamuru alıp elinizle çeke çeke açın ,çok çabuk acıkıyor. Soğanları kavrulmuş patatesi arasına koyun, sarın ,üzerine sıvıya sürüp fırına verin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
