Elde Açma Gül Böreği
Elde Açma Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo ıspanak yaprağı (Yıkanmış, doğranmış)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 kaşık salça
- Toz biber, karabiber, tuz
Hamuru için
- 1 kilo un
- Su
- Tuz
Bezelere sürmek için
- Sıvı yağ
Elde Açma Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.Hamuru kulak memesi yumuşaklığı da yapıp, ben 10 parçaya böldüm.
- Az un yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açıp sıvı yağ sürüp bir kaba koyuyoruz. Tüm bezler bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz. Yarım saat dinlendiriyorum.
- Ispanakları yıkayıp ayıklıyoruz, sadece yapraklarını kullanıcaz.
- Soğan salça ve baharatlarla harmanlıyoruz.
- Dinlenmiş hamuru masada çekerek incecik açıyoruz. Yırtılırsa sorun yok.
- Ortadan ikiye bölüp ıspanakları serip rulo gibi sarıyoruz, sonrada gül gibi sarıyoruz.
- Üstüne sıvı yağ sürüp 170 derecede 20 25 dk kızarana kadar pişirin.
Çıtır çıtır incecik hamuruyla böreğiniz hazır.
Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
