Eliften Denenmesi Gereken Şekerpare

Eliften Denenmesi Gereken Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta (1 tanesinin akı)
• Yarım paket tereyağı
• Yarım su bardağı irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri

Şerbeti için;

• 1.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Eliften Denenmesi Gereken Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlının şerbeti için; toz şeker limon ve suyu karıştırdıktan sonra kaynama noktasına gelen şerbeti sonra ocaktan alıp soğuması için bekletin.
2. Tatlının hamurunu hazırlamak için; öncelikle un hariç bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun.
3. Unu azar azar ekleyerek, şekerpare hamurunu tamamlamış olun.
4. Kulak memesi kıvamında elde ettiğiniz hamuru avuç içinde yuvarlayarak şeklini verdiğiniz şekerpareyi fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan şekerparelere şerbetini ekleyin.
7. Şerbeti çeken tatlıları ılık ya da soğuk olarak servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.