Elma Reçelim

Elma Reçelim Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 2 kilo elma
• 7, 5 su bardağından az eksik toz şeker
• 1, 5 çay kaşığı limon tuzu
• Elmanın çekirdekleri
• 2-3 adet karanfil (İsteğe bağlı)

Elma Reçelim Tarifi'nin Yapılışı

Eğer sizlerde benim evde kalıp neredeyse çürümeye yüz tutmuş mevsimin son elmalarını kurtarmak ve değerlendirmek istiyorsanız reçel yapmaya ne dersiniz?
Tatlılarınızda ve kurabiyelerinizde bile değerlendirebilirsiniz. O zaman tarife buyrun!

1. Elmaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyunuz.
2. İstediğiniz şekilde doğrayıp (ben küp küp doğradım) tencereye şekeri de ekleyiniz.
3. Tencereyi şöyle bi sallayarak şekerin elmalara karışmasını sağlayınız.Akşamdam sabaha(7-8saat) bekletiniz. Kendi suyunu salacaktır.
4. Ocağa koyduğunuz elmaların içine çekirdeklerini ve isteğe bağlı karanfilleri atıp kaynatınız.
5. Koyulaştıktan sonra bir tabağa reçelden biraz alıp kıvamına bakınız.
6. Koyulaşmış ve sürülebilir kıvama gelmişse altını kapatınız.
7. Sıcakken uygun cam kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatınız ve ters çeviriniz.
8. Soğuduktan sonra rafa kaldırabilirsiniz.
   🍎🍎🍎
   Mutlu Günlerinizde Afiyetle Tüketmeniz Dileğiyle Şimdiden Afiyet Olsun. ❤😇