Elma Soslu Kek

Elma Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet elma (ben yeşil elma kullandım)
• Yarım su bardağı iri kıyım fındık

Hazırlanışı

1. Kendinden soslu kek hazırladığımız için karıştırma kabına ilk önce, sıvı yağ, yoğurt ve şeker ve vanilyayı alalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
2. Krema kıvamına gelen karışımdan sosu için 1 su bardağı kadar ayırıp, buz dolabına bırakalım.
3. Kalan karışımımıza yumurtaları ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
4. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edelim.
5. Koyu kıvama gelen hamurumuzun içerisine son olarak da fındık kırıklarını ilave edelim.
6. Yağladığımız borcama hamurumuzu dökelim ve üzerini elmalarımızı dilimleyelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dk kadar pişirelim.
8. Fırından çıkardığımız kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabına ayırdığımız sosumuzu fırça yardımıyla üzerine sürelim.
9. Yarım saat kadar dinlenen kekimiz sunuma hazır. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. 😊😋.