Elma Soslu Kek

Elma Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi:

• 2 adet elma
• 1-1/2 (yarım) bardak un ( 1 yemek kaşığı daha kıvama göre eklenebilir)
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket vanilin/ kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 bardak toz tarçın
• 1 bardak süt

Sos malzemesi :

• 2 adet tatlı elma
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 (yarım) bardak süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. İki adet elmayı rendenin yatay kısmıyla rendeliyoruz.
2. Üzerine un, yumurta, toz vanilin, kabartma tozu, şeker ve tarçını ekliyoruz.
3. Bu aşamada sütü ve zeytinyağı ekleyerek karıştırıyoruz
4. . Bu sırada kek kalıbını iyice yağladık.
5. 180 derecede önceden ayarladığımız fırında kekimizi kürdan batırarak kalıntı kalmayana kadar pişiriyoruz.
6. Diğer yanda sos için tüm malzemeyi tavaya atarak ( süt hariç) ateşte durmadan karıştırıyoruz.
7. Hepsi birbirine karışıp eridiğinde azar azar sütü ekiyoruz.
8. Servis sırasında bir dilim kestiğimiz kekimize sosu ekliyoruz. Afiyet olsun.