Elmalı Bal Kabağı Kurabiyeler

Elmalı Bal Kabağı Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 rendelenmiş elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ceviz

Üzerine;

• Karanfil ,pudra şekeri ,iplik

Elmalı Bal Kabağı Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak rendelenmiş elmaları, cevizi ,tarçını ,şekeri bir tavaya alın kavurun ,kavurduktan sonra soğumaya bırakın. Oda sıcaklığındaki margarini yumurtayı, yoğurdu ve pudra şekerini ekleyip karıştırın, ardından vanilya ,kabartma tozunu ve unu ilave edin, ele yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamın da yoğurun ,hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın içini oyup iç harçtan koyup yuvarlayın ipliği iki ye katlayın uçlarını birleştirip bağlayın yuvarlak bezeleri ip yardımıyla balkabağı şeklini verin karanfilleri koyun, 180 derece de 15 dk pişirin, soğuyunca pudra şekeri serpin.