Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiğine un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı pudra şekeri

İç Malzemesi İçin:

• 4 tane elma
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemenin hepsini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. Yuvarlak şekil verip iç malzemesini koyup fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirip fırından alıyoruz. Biraz soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. İç malzemesi için elmaları soyup rendeliyoruz üzerine şekeri ilave edip beş dakika pişiriyoruz cevizi ve tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.