Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kabartma tozu vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 3-4 damla limon suyu
• 4 adet rendelenmiş elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardagı İri dövülmüş ceviz

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Rendelenmiş elmaları şeker ile pişirip soğuduktan sonra tarçın ve ceviz ile karıştırın. Tüm hamur malzemelerini karıştırıp iyice yoğurun. Hamuru 3 parçaya ayırın ve 15 dakika bekletin. Ardından açarak kareler halinde kesin. İçine elmalı karışımdan koyun ve rulo yapın. Fırın tepsisine dizerek 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra pudra şekerine bulayın. Afiyet olsun.