Elmalı Cevizli Tart

Elmalı Cevizli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker veya pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 adet elma
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Ceviz, tarçın

Üzeri için;

• Bal veya pudra şekeri

Elmalı Cevizli Tart Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar öncelikle karıştırma kabına unu döküyoruz ortasını havuz şeklinde açıyoruz.1 yumurtanın sarısını ayırıyoruz, iyi yumuşamış margarin veya tere yağını yumurtayı ilave ediyoruz pudra şekeri vanilya ve kabartma tozunu da ekliyoruz ve yoğuruyoruz kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak. Üzerini nemli bez örterek dinlendiriyoruz, diğer tarafta iç harcını hazırlıyoruz; elmaları rendeleyip, şekeri ekliyoruz, pişiriyoruz, ceviz ve tarçını da ekleyip güzelce karıştırıyoruz, hamurdan bir parça ayırıyoruz, diğer hamuru fırın kabına göre açıyoruz, harcı üzerine yayıyoruz. Ayırmış olduğumuz hamuru üzerine resimdeki gibi örüyoruz, yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Parlak gözükmesi için fırçayla bal sürüyoruz, pudra şekeri de ilave edilebilir AFİYET OLSUN.