Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 3 su bardağı un
• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı yıkayıp soyalım. Ortadan ikiye bölüp ince ince dilimleyelim.
2. Güzelce yağladığımız kalıba elmalarımızın yarısını dizelim. Üzerine tarçınımızı serpelim.
3. Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım, sütü ve yağı ekleyelim, sırası ile diğer malzemeleri de (kakao hariç) katıp çırpalım, unu yavaş yavaş ekleyelim, akışkan bir hamur elde edelim. Hamurun yarısını dizdiğimiz elmaların üzerine dökelim.
4. Kalan elma dilimlerimizi de dizip üstüne geri kalan hamurumuzu dökelim.
5. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim.
6. Kürdan veya bıçak yardımı ile keki kontrol edelim.
7. Soğuduktan sonra ters çevirip servis tabağına alalım, isteğe bağlı üzerine pudra şekeri eleyip servis yapalım.

Afiyet olsun 🌸.