Elmalı Kek (Alman Usulü)

Elmalı Kek (Alman Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 cimdik tuz
• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 bardak toz şekeri
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım bardak süt
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe göre üstüne reçel veya pudra şekeri
• 4-5 adet elma (1 adet limon)sırf elmalar için

Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar,
Sizinle çok güzel bir tarif paylaşacağım

1. İlk öncelikle elmalarımızı yıkayıp soyup ortadan bölüp temizleyip. Dışına limon suyu sürüyoruz ( bu püf noktası elmaların kararmaması için ).
2. Elmaları çizik şekilde derine gitmeden kesiyoruz. Derine kesilirse elmalar ayrılır  görüntüsü hoş olmaz  dikkat edilmesi gerekiyor.
3. Sonra yumurtaları kırıp toz şekerle birlikte bir güzel çırpıyoruz.
4. Geri kalan malzemeleri de ekliyoruz ve bir kaç dakika orta derecede çırpıyoruz.
5. Sonra önceden yağladığımız kek kalıbına yada benim gibi yağılı kağıdın üstüne döküyoruz. ve elmaları teker teker içine bastırıyoruz.
6. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz. Bu dakikalar fırından fırına değişebilir. kürdan veya çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
7. Soğuduktan sonra fırça yardımıyla reçel sürülebilir.

Afiyet olsun.