Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet elma
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tarçın(silme)
• 1 çay bardağı toz şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce iç harcı hazırlayın. Elmaları rendeleyin. Toz şekeri ve tarçını da ekleyip ocağa koyun. Suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Yoğurma kabına diğer malzemeleri dökün ve iyice yoğurun. Hafif unlanmış zeminde pasta tabağı büyüklüğünde merdane ile açın. Sekiz parçaya bölün. Her bir parçaya Elmalı harçtan koyun. Sigara böreği gibi sarın. Yağlı kağıt veya yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecede pembeleşinceye kadar pişirin. Hafif soğuduktan üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun😋😋😋😋