Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Tencereye suyu sıkılmış elmaları tarçın ve şekeri de ilave edip pişmeye bırakalım. suyunu çekince altını kapatalım.
3. İsteğe göre cevizde koyabilirsiniz. O pişerken biz hamuru hazırlayalım.
4. Margarinle yumurta nişasta yoğurt ve diğer bütün malzemeleri karıştıralım.
5. Sonra azar azar un ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.
6. Hamuru merdaneyle yuvarlak açıp 4 e keselim. Sonra tekrar çapraz keselim.
7. Soğuyan iç harcı dış kısmına koyup saralım. fırın tepsisine koyalım.
8. Fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirelim. Kurabiye çok kızarmıyacak. Fırından çıkınca ılık halde pudra şekerini üzerine serpelim. afiyet olsun😀