Elmalı Kurabiyem

Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane kırmızı elma (sarıda kullanabilirsiniz
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 5 su bardağı un

Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

İç harcı için;
Elmaların kabuklarını soyup tavaya rendeleyin. İçine tarçın ve şekeri koyup 5 dk pişirin.
Sonra diğer malzemeleri ayrı bir kaseye alıp hamur elde edin, üzerini bir bezle kapatıp 5 dk dinlendirin.
Sonra hamuru küçük yuvarlak olacak şekilde açın orta kısmına iç harcını koyup iki taraflı kapatın.
180°C lik fırında 15-20 dk pişirin.
Kurabiyeler biraz soğusun üzerlerine pudra şekeri atın.
Afiyet olsun.