Elmalı Kurabiyem

Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 bardak un

İç harcı;

• 3 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce margarini oda ısısında bekletelim yumuşama kıvamına gelince üzerin sırasıyla pudra şekeri, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı da kattıktan sonra bir karıştıralım.
2. Unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur olana dek yoğuralım.
3. Dinlenmeye bırakıp iç harcını yapalım önce elmaları rendeleyelim.
4. Elmalar piştikten sonra tarçını koyalım iyice karıştırıp özdeşleştirelim .
5. Hamurdan bezeler alıp içine elma harcımızı koyup kapatalım .
6. 200 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim.